Da Barcelona #4

Ci siamo. Tra pochi giorni dovrebbe iniziare la nuova
avventura barcellonese dei fratelli Adrià. Ben inteso: NON la
fondazione che segnerà l’evoluzione/trasformazione del Bulli di
Roses bensì il nuovo locale di tapas della Ciudad Condal. Se
continuità si vuole vedere qui la si deve cercare nell’ex Bar
Inopia oggi Lolita Taperia. La “Cocteleria 41” dovrebbe aprire già
martedì 11 mentre si dovrà aspettare ancora qualche giorno per il
“Tickets” (http://www.ticketsbar.es/en/prensa), ovvero il locale
creato insieme a quelli di Rias de Galicia, noto ristorante di
pesce (costosissimo) sito a pochi passi, in zona Poble Sec. Quindi,
ancora una volta, lontano dalla Rambla e dal turismo.

4 commenti
  1. simone
    simone says:

    Bello anche questo,il prossimo week end saro’ a Barcellona,avendo poco tempo mi sapete dire un paio di tapas bar e ristoranti che valga la pena provare?
    Leggendo dai post direi Alkimia,Gresca,Dos Pallillos e Tiximiri/Vivanda o Inopia,che dite?

    Rispondi

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